Equipment

1年前に描いたラフスケッチに始まって、徐々にイメージを具現化させ、必要な厨房機器もひとつずつ決めて2ヶ月前にオーダーした Equipment がすべて揃ったので確認しに行きました。

ホノルル空港近くの工業地域には、たくさんの業務用専門店があります。

ここアメリカ 『Hawaii』 はShipping Cost が高い上に実際に商品が手元に届くまで、誰も何も信用できません。念には念を入れて最後までダブルチェックが必要です。

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