Concret making

Up Roll cafe のメインメニューであるロール寿司を作るデリカウンター。

そしてエスプレッソマシンとキャッシャーのメインカウンターをコンクリートで作ります。

調理しやすく動きやすい高さに統一して、ブロックの骨組みができました。

この骨組みにコンクリートを流し込んでカウンタートップを作ります。

リースしたこの物件は、まだコンクリートむき出しの構造壁があるスケルトン状態だったので、そのままのイメージを残しつつ、コンクリートに木材の温かみをプラスした雰囲気でデザインしてます。Build your own のロール寿司、ぜひオーダーしてください♪